돈박사곱창막창

돈박사곱창막창은 대구시광역시 남구 대명동 안지랑곱창거리에 위치해 있다. SBS 에 소개된 바 있다. 부드럽고 쫄깃한 식감의 생막창과 오븐에 구워 탱글탱글한 식감을 느낄 수 있는 오븐막창, 각종 양념으로 24시간 숙성한 곱창이 대표 메뉴이다. 또한 돈박사만의 비법이 들어간 수제 막장 소스, 매운 소스, 강황가루등 다양한 특제 소스로 전국에서도 찾아볼 수 없는 독특하고 색다른 곱창과 막창의 맛을 느낄 수 있다.