대복

대복집은 서울 중구 북창동에 위치한 복어 요리 전문점이다. 1970년대부터 복지리의 맛을 이어온 조리장이 45년간의 경험을 바탕으로 다양한 복어 요리를 선보이고 있다. 복매운탕과 복어사시미 등 여러 메뉴를 갖추고 있으며, 시원하고 깊은 국물 맛의 복매운탕이 대표 메뉴로 꼽힌다. 미나리와 복어살이 어우러진 담백한 풍미가 특징으로, 꾸준히 찾는 이들이 많은 곳이다.

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