안림홍두깨칼국수보쌈

안림홍두깨칼국수보쌈은 충청북도 충주시 안림동에 있는 칼국수 전문점이다. 이곳은 6시간 이상 우려낸 비법 육수에 3번의 숙성 끝에 직접 뽑은 면 등을 넣고 끓인 해물칼국수가 대표 메뉴이다. 질 좋은 숙성 고기를 비법 육수로 삶아낸 배추 보쌈도 많은 사람이 찾는다. 통영 산지에서 매일 직배송 받는 싱싱한 굴을 넣고 끓인 굴 칼국수와 담백한 수육과 함께 즐길 수 있는 굴보쌈은 계절 메뉴로 판매하고 있다.