Festival de Kimchi de Goesan

El Festival Goesan Kimchi 2026 es un festival de la cultura del kimchi que se llevará a cabo durante cuatro días, del 5 al 8 de noviembre de 2026, en Organic Expo Plaza y el Complejo Deportivo Goesan en Goesan-gun, Chungcheongbuk-do. Este es un evento en el que los participantes elaboran su propio kimchi utilizando productos agrícolas locales como repollo y pimientos limpios cultivados en Goesan como ingredientes del kimchi. Los programas representativos son "One-Stop Kimchi Making", donde los participantes mezclan kimchi con repollo encurtido y rellenos reservados previamente en Organic Expo Square y se lo llevan a casa, y "Drive-Thru Kimchi Making", donde los participantes estacionan sus vehículos en puestos individuales en el Goesan Sports Complex, preparan kimchi y luego entregan el kimchi terminado. El festival también presenta la "Experiencia Kimchi para niños y jóvenes", donde niños y adolescentes experimentan el kimchi ellos mismos, el "Maestro fabricante de kimchi", donde participan maestros del kimchi, y el "Evento mundial de degustación de sabores de kimchi", donde se puede degustar kimchi de varios países. Además, los eventos más importantes incluyen K-Red Food Street, Grilled Food Zone y Korea Kimchi Contest, y además de los eventos en el lugar del festival, el festival también lleva a cabo una "Village Kimchi Experience" en la que la gente hace su propio kimchi en las aldeas de la región de Goesan durante el mes de noviembre.

Programa

- Elaboración de kimchi en un solo lugar
- Elaboración de kimchi en autoservicio
- Experiencia de kimchi para niños y jóvenes.
- Kimjang-gan del Maestro
- Degustación de sabores de kimchi de todo el mundo.
- Experiencia de kimchi en el pueblo