銀杏ナム庭園

銀杏ガーデンは南楊州市水洞面祝霊山路にある鴨料理専門店である。銀杏リゾートの付属施設で、リゾートの卓球場やビリヤード場、運動場施設を利用できるため、家族連れの訪問客の場合、子どもたちが屋外で走り回ったりフットバレーをしたりするのに良い。広いホールは団体の集まりの場所に最適で、卓球場やビリヤード場で親睦を深めるのにも良い。銀杏ガーデンのメインメニューはヌンギ鴨韓方白熟で、このほかにも黄土窯サムギョプサル、在来種鶏のタッポクムタンなどがある。ヌンギ鴨韓方白熟は10種類余りの漢方薬材とともに煮出して鴨特有の生臭さがまったくなく、弾力のある肉質が一品である。