忠州の郷土料理と香り高い清明酒を訪ねて

心が通じる人々同士の香り豊かなお酒は、人生をさらに深くするようにする時間になるでしょう。忠州の美味しい食べ物と甘いリンゴワインで始まり清明酒まで...暖かくて素敵な旅行になるだろう。

詳細案内

忠州高句麗碑展示館

忠州高句麗ビジョン市館に行けば、国内唯一の高句麗石碑である忠州高句麗費（国宝第205号）に会うことができる。昔から家禽面龍電里の入石村の前に立っていたこの碑は1979年に至ってこそその価値が世に知られた。長寿王が南漢江流域を攻略した後、建てた記念碑と推定、高句麗雨と命名された。以後、保護閣が建立され、2012年にいよいよ忠州高句麗ビジョン市館が扉を開いた。展示館は高句麗の遺産、物語、生活上、歴史とともに安楽3号分、広開土大王碑、忠州高句麗碑発見過程などを紹介している。忠州高句麗雨の偉大な歴史的価値を感じることができる。

チョ・ドンリ先史跡博物館

忠州趙洞里先史遺跡から出土した遺物を展示している博物館だ。当時の生活姿を展示して忠州地域の新石器、青銅器時代の歴史を見ることができる。 2003年9月から2005年2月にかけて建設され、2005年11月9日に開館した。地下1階地上2階規模で各種土器類や石器類などの出土遺物124件203点のうち、国から89件146点を貸与されて展示している。 1階には朝東里先史遺跡地、韓国の先史文化、朝東里の生活像などが見られる生活文化室があり、2階には稲の起源と進化、韓国の陶作農耕、朝東里の農耕生活を見ることができる米文化室と映像体験展示室、学芸研究室などがある。

中原清明州

忠州市中央塔面昌東里には伝統民俗主である清明酒を借りる中原清明酒醸造所が位置している。 24季節の中、清明は「火かき棒を挿しても芽が出る」という暖かい4月上旬だ。寒い冬に漬けて100日を熟成させ、新緑が茂る春の日に飲んだ清明酒はアルコール度数17％の柔らかく澄んだお酒だ。長時間熟成させるおかげでお酒をよく飲めない人も気軽に楽しむことができ、冷たく飲むと味がより良い。澄んだきれいな清明酒を一口飲むと、甘くてほのかな果物の香りが口の中に満ちている。麹の小麦の皮の成分が発酵されながら、出てきた風味が深く香りがよい。澄んで香ばしい清明酒は、もち米と麹、そして忠州のきれいな水が出会い、自然の味を出す。