済州セムジュ醸造場

韓国語名제주샘주 양조장

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済州サムジュは、過去に済州の祖先が好んで飲んだ伝統酒を済州清浄地下岩盤水で作り、再現するとともに、現代人の好みに合わせて鋳質を変形、発展させようとする目的で運営している。 「訪ねていく醸造所」に選ばれ、様々な体験プログラムを進行中だが、済州の伝統酒である「高音酒」と「青梅酒」を直接味わって、酒が作られる過程も分かる。オメギ餅体験、しだれ体験、カクテル作り体験などが可能。済州島で特別な経験をしたい場合は、済州島に立ち寄ることをお勧めします。

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