ムジンジャン会食
韓国語名무진장횟집
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ご飯のように細かく切った「雪花のうなぎ会」が有名な回集だ。機装式崩れ魚会は会を開いたものではなく、骨目回で細かく切ったのではなく、ままを切った形で独特の食感を誇る。水気をしっかりと減らした淡白の苦情そのもので一般的に食べるボウナゲ会のように一点ずつ箸で拾って食べるのではなく、スプーンでたっぷり広がって個人に好みに応じてかき葉に包んだり、醤油に撮って食べればよい。ポスルポスルに口の中で溶ける崩れ魚会を釜山のキビだけのユニークなスタイルで楽しみたいなら、このレストランをお勧めします。
詳細案内
- トイレ
- あり(男女別)
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