移動瀑布カルビ

1995年に営業を開始し、現在まで続いている移動滝カルビは24種類の天然材料で手作りカルビ調味料を作る所だ。 24種類の天然材料で直接煮立てる手作りの肋味は甘さよりコクが生きており、48時間憂鬱なサゴルスープ冷麺は肉の風味をやさしく包み込む。また、毎朝丁寧に準備する10種類以上のおかずは、お客さんに母のご飯のようだという言葉をよく聞く。
移動滝カルビは、布川移動カルビ路地でも見通しが一番良い場所だ。一方の窓辺側には澄んだ谷が流れ、反対側の窓辺側では50mの滝が落ちるのが見られる。 1,000人以上収容可能な広い空間は、団体の集まりや家族の外食にも最適です。