ミンバリ コチュジャンメウンタン(魚の辛い鍋)

韓国語名민바리고추장매운탕

韓国語から機械翻訳しました。 原文を見る

川を横に挟んでいる坡州のミンバリマウンタンは、濃厚で涼しいスープの味を誇るマウンタン専門店だ。マウンタンにも様々な種類のマウンタンがあるが淡水マウンタンも栄養と味が絶品だ。特にナマズはタンパク質、ビタミン、カルシウムなどが豊富で主毒を解いて利尿作用をするという。淡水梅雲湯を初めて食べてみた人は淡水特有のビリンナのためによく食べることができないが、ここは臭いがなく、口臭した味だけでいっぱいだ。

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