Restoran Daegu
Nama Korea대구식당
Diterjemah mesin daripada bahasa Korea. Lihat teks asal
- Pertanyaan
- 055-583-4026
- Waktu perniagaan
- - Hari bekerja 08:30-18:00
- Hujung minggu 08:30~17:00 - Hari tutup
- Isnin ketiga setiap bulan
- Menu utama
- Gukbap Hanwoo (Sup Daging Lembu dengan Nasi)
- Menu
- Daging lembu Korea rebus / Babi rebus / bulgogi daging Korea, dsb.
- Tempat letak kereta
- Tersedia
Jika anda pergi ke Pasar Haman lama, anda akan temui Kampung Gukchon, yang pakar dalam sup daging lembu gaya Gyeongsang-do. Antaranya, yang telah dikendalikan oleh dua generasi selama lebih 40 tahun ialah
Ini ialah restoran Daegu. Berbanding dengan tempat lain, ia dicirikan oleh penggunaan darah yang lebih sedikit. Sup yang dibuat dengan tulang lembu, brisket, usus ikan dan tauge merah, dicampur dengan lobak, taugeh dan bawang hijau, menghasilkan rasa yang kaya di mulut, yang sesuai dengan restoran sup daging lembu gaya Gyeongsang yang asli. Kelembutan daging babi rebus yang dicelup sedikit dalam kicap cuka juga menjadi kelazatan di restoran ini.