Kampung Haksapyeong Kongkkot, Kampung Tauhu Lembut Sundubu

Kampung Tauhu Haksapyeong di Nohak-dong, terletak di bawah Batu Ulsan Gunung Seoraksan, terkenal dengan rasa tauhu lembut ala Chodang. Restoran istimewa tauhu lembut membentuk sebuah perkampungan makanan di sepanjang jalan menuju ke Lebuhraya Nasional Misiryeong 46. Terdapat banyak tempat di sini yang membuat tauhu secara tradisional menggunakan kacang soya keluaran tempatan. Di sini, air laut semulajadi digunakan dan bukannya pahit, memberikan rasa lembut dan mendalam. Air laut bertindak sebagai penggumpal semula jadi, tetapi juga kaya dengan mineral, yang meningkatkan lagi rasa pedas dan khasiat kacang soya. Tauhu lembut yang hangat mempunyai rasa yang ringan. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh makan kosong atau dengan perasa kicap. Sesetengah restoran menambah minyak cili untuk menjadikannya pedas. Selain tauhu lembut, anda boleh makan pelbagai hidangan tauhu seperti modubu, tauhu kimchi, dan tauhu hotpot.

Butiran

Tandas

Ada