쇠뫼기는 경기도 광주 퇴촌에 위치한 청국장정식 전문 한식당이다. 경기도 광주 퇴촌면에서 양평방면 고개마루에 위치해 있다. 쇠뫼기에서는 청국장을 기본으로 한 정식 메뉴를 제공한다. 불고기 청국장 정식, 청국장돌솥밥 등 입맛에 따라 선택하여 맛보면 된다. 집에서도 끓여 먹을 수 있게 청국장을 따로 판매하고 있다.
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