Middle Way

Middleway, yang terletak di daerah Cheongna di Incheon, ialah kedai roti bawa pulang yang menjadi lebih terkenal selepas diperkenalkan di MBC <Live Tonight> dan SBS <Live Today>. Bahagian luarnya bercirikan kedai roti kejiranan kecil, jadi tiada ruang makan di dalamnya dan minuman seperti kopi tidak dijual. Ia dikenali sebagai restoran yang mengkhusus dalam jambongbör, dan 'mugwort' rotinya yang dibuat dengan mugwort adalah popular, dan pelbagai jenis roti seperti paun matcha Jeju, jambongbör, baguette, croissant dan caneles semuanya digemari. Perniagaan ditutup apabila inventori kehabisan, dan ditutup setiap hari Isnin hingga Rabu.