모꼬지

모꼬지는 인천광역시에 위치한 중식 전문점이다. 모꼬지의 음식은 남경(南京)을 기본으로 두고 있으며 최대한 중국 본토와 가까운 음식을 만들고자 하고 있다. 이에 모든 양고기는 직접 손질하며 양꼬치 또한 직접 손질하고 있다. 대표메뉴는 중식 오마카세이며 남경식 양꼬치, 허브 양갈비, 사천전골, 양고기 리조또로 구성되어 있다. 또한 모꼬지만의 모꼬지 하이볼도 맛볼 수 있다.