Geobukseon Hoejip Hamo Shabu-shabu

Restoran Ikan Mentah Geobukseon, terletak di pusat bandar Dolsan, Yeosu, ialah restoran makanan laut yang menjual kerang, Hamo shabu-shabu dan ikan mentah liar. Hidangan sampingan terdiri daripada sotong hingga abalon, udang dan buah-buahan. Selain ikan mentah pelbagai bermusim, anda juga boleh merasai Hamo Shabu-shabu, iaitu belut rebus, di Restoran Ikan Mentah Geobukseon. Anda boleh merebus belut pike segar dalam sup sejuk yang direbus dengan lobak, jujube dan bawang hijau, kemudian nikmati dengan sos dan daun perilla yang dicelur. Ia adalah makanan kesihatan musim panas istimewa yang boleh didapati di Yeosu dengan rasa yang tidak berminyak dan sihat. Berdekatan ialah Taman Yeosu Dolsan, wakil tarikan pelancong Yeosu, Kereta Kabel Marin, dan Planet Aqua Yeosu, menjadikannya tempat yang bagus untuk mengembara bersama.