Geuyetnal Sanchae Sikdang

El restaurante That Old Wild Vegetal es un restaurante de menú fijo de verduras de montaña ubicado en Gurye-gun, Gwangju-si, Jeollanam-do. Sanchae Jeongsik, famoso al pie de la montaña Jiri, es un plato elaborado condimentando varias verduras para resaltar su sabor y aroma únicos sin condimentarlas ni mezclarlas con arroz. Las verduras frescas y secas que salen cada temporada, como el chwinamul y el bomdong kimchi, se sirven juntas, y se pueden degustar varios hongos como el deodeok, la raíz de campanilla sazonada, el tallo de taro, el brote de bambú y el hongo de piedra, y platos especiales del pie de la montaña Jiri.