Parrilla de carbón Seokjanggol Ogolgye

Parrilla de carbón Seokjanggol Ogolgye

Traducción en curso: de momento se muestra el original en coreano.

양구군에 위치한 오골계요리 전문점이다.
오골계 중 지방이 적은 60~70일 된 영계만 골라 간, 똥집 등의 부위와 함께 숯불에 구워내는 오골계 숯불구이가 대표메뉴이다. 일반 닭에 비해 훨씬 더 쫄깃하고 고소하면서도 담백한 맛이 특징이다. 이 외에 오골계백숙도 맛볼 수 있다.

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