Paldo Sikdang

Nombre en coreano팔도식당

Traducido automáticamente del coreano. Ver original

El restaurante Paldo, ubicado en la aldea de restaurantes frente al templo Beopjusa en Songnisan, es un restaurante especializado en verduras silvestres, que cocina con diversas hierbas silvestres y setas silvestres recolectadas directamente en la montaña. Utilizando verduras de temporada de cada estación, sirve deliciosos platos de verduras silvestres como Styrax obassia frito, gelatina de bellota frita, azufaifas confitadas, kimchi de rábano joven y hojas de mostaza, brotes de Kalopanax y deodeum namul. El interior está diseñado con troncos, creando un ambiente acogedor y natural. La entrada no tiene escalón, lo que permite el acceso, y los asientos también son mesas y sillas.

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Material de viaje: condado de Boeun

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