Gachas de almejas locales

Las gachas de almejas locales son un restaurante que utiliza almejas como ingredientes principales, incluidas las gachas de almejas, las gachas de azucenas, el kalguksu de almejas, la ensalada de sashimi de almejas y el plato de arroz con sashimi de almejas. El kalguksu de almejas, hervido con muchas almejas bien condimentadas, es masticable y fragante. Hay 10 guarniciones, que incluyen kimchi, kimchi de cebolla verde y dongchimi (dongchimi) hechos con tuna, que combinan bien con kalguksu (sopa de fideos). La papilla de lirios se prepara hirviendo lirios frescos y agregando frijoles mungo para agregar nutrición y color.