Changdong Bunsik

Changdong Bunshik es un restaurante de comida callejera con más de 40 años de tradición, famoso por sus kimbap (rollos de arroz) que se sirven con salsa de soja y sus udon (fideos gruesos) en olla. El ambiente del local es acogedor y familiar. Lo que hace especial a su kimbap es el uso de "pakuchi" (un tipo de verdura con un sabor distintivo) que le da una textura única. Se puede disfrutar con salsa de soja mezclada con mostaza amarilla, similar a la que se usa con el sushi japonés. A diferencia de otros lugares, el kimbap de este restaurante no lleva encurtido, sino solo espinacas, huevo y pakuchi. Además, ofrecen la opción de llevarse el udon para prepararlo en casa.