Mabushi

Mabushi significa "llenar un recipiente con comida" y, como su nombre indica, es un restaurante que utiliza ingredientes de temporada para resaltar el sabor natural de la comida y cocina la comida justo en frente del cliente al realizar la orden. Podrás disfrutar con la vista y con la boca de una abundante mesa preparada por artesanos de forma tradicional. Inspeccionamos y preparamos verduras, pescados y carnes cuidadosamente seleccionados que llegan de todo el país todos los días, y toda nuestra comida se elabora con caldo que elaboramos nosotros mismos todas las mañanas, para que puedas disfrutar del rico sabor. Además, el arroz se elabora únicamente con arroz de alta calidad recién molido y se cocina con frecuencia en pequeñas cantidades para garantizar que esté en las mejores condiciones, para que puedas comerlo con confianza y seguridad. Los elementos representativos del menú de Mabushi son "Hitsumabushi", un plato local de Nagoya, prefectura de Aichi, Japón, y "Special Kaisendon", un plato de arroz especial de Morikomu estilo Hokkaido al que se le añade uni, abulón y marisco fresco de temporada. Además, hay Niku On Udon, un Sanuki udon tibio, y soba frío Unagi, cubierto con anguila de agua dulce asada tres veces sobre carbón y cubierta con salsa de soja especial.

Detalles

Baño

Sí