Sujebi artesanal O Hansun

La golondrina hecha a mano por Oh Han-soon se encuentra en Galma-dong, Seo-gu, Daejeon. Es un restaurante coreano cuyo menú principal incluye camarones de agua dulce sonsujebi, cebollino sonsujebi, cerdo hervido y panqueques de cebollino. Destacan el exterior y el interior modernos que crean un ambiente limpio. El menú representativo son los camarones de agua dulce Sonsujebi, que tienen un sabor refrescante gracias al caldo hervido con camarones de agua dulce. La carne de cerdo hervida es ligera y no tiene olores desagradables, y el sujebi de mano de camarones de agua dulce es picante pero de sabor profundo.