Asado a fuego de tierra

Todam Brazier es un lugar en Chuncheon donde puedes disfrutar del sabor único de Yangji Village en Hongcheon, el hogar de las parrilladas de carbón. Ubicado en la calle secundaria del apartamento Toegye Jugong 1, es un lugar popular para trabajadores de oficina, familias, parejas y viajeros. La panceta de cerdo sazonada y las costillas de cerdo son los elementos representativos del menú. La panceta de cerdo sazonada se deja reposar durante más de un día y luego se sirve a los invitados. Es tan suave y picante que ni siquiera puedes saborearlo. Hay amplios asientos en el interior, lo que lo hace ideal para reuniones familiares y de grupo.