Casa de bola de masa Pyeongando

Pyeongando Dumpling House es un lugar en Seúl donde puedes experimentar el verdadero sabor de los dumplings de Pyeongando. Este restaurante ha aparecido en muchos programas y ha recibido el Lazo Azul desde 2018. Este lugar presenta dumplings únicos de la región de Pyeongan-do. Las albóndigas hechas a mano están rellenas de carne, brotes de soja, tofu y repollo sin fideos de vidrio, lo que les da un sabor ligero. La sopa de los platos representativos del menú, estofado de bola de masa hervida y sopa de bola de masa hervida, es clara y limpia, pero como es al estilo norcoreano, tiene un sabor aburrido. Además, solo se coloca pechuga roja sazonada encima de la sopa de bola de masa.