チョン・グァンスのとんかつ屋

仁川江華島からソウル麻浦区に移転したチョン・グァンスのドンガス店は、京陽式ドンガス専門店だ。食事の前に、前菜としてクリームスープとサラダを用意しています。メインメニューのドンガスは、太いパン粉を使って豊かでサクッと揚げた天ぷら服を着ている。濃厚なドンガスは吠えず、しっとりとした食感であり、各種野菜が入った手作りソースがドンガスの感じをつかんでくれながら、淡白な味が倍になる。低価格で豊かな量のドンガスを食べたいなら訪れてみるのもいい。