マンナダン・カルグクス

マンナダンカルグクスは1972年から始まった長い伝統のカルグクス専門店である。現在は2代目の代表が家業を継いで運営し、心のこもった一食を提供している。春菊の香りが調和した辛口ながらも辛すぎないカルグクスのスープは深くて爽やかで、麺は香ばしく柔らかく、心地よい食事を届ける。餃子は豆腐や春雨を使わず、肉と野菜のみを入れて伝統的なギョーザの味を保ち、一口サイズで女性にも子どもにも愛されている。夏には冷たいコングクスも味わえる。