Kalguksu Matnadang
Nama Korea맛나당칼국수
Diterjemah mesin daripada bahasa Korea. Lihat teks asal
Mannadang Kalguksu ialah restoran khusus kalguksu yang lama bertapak sejak tahun 1972. Kini generasi kedua meneruskan perniagaan keluarga dan menyajikan hidangan penuh kesungguhan. Kuah kalguksu yang pedas namun tidak terlalu pedas, berpadu dengan aroma daun krisan mahkota, terasa mendalam dan menyegarkan, manakala mienya gurih dan lembut, memberikan santapan yang selesa. Ladu tidak menggunakan tauhu dan suun, hanya berisi daging dan sayur, mengekalkan rasa ladu tradisional, dan saiz sekali suap disukai oleh wanita dan kanak-kanak. Pada musim panas, kongguksu (mi kuah kacang soya sejuk) yang menyegarkan juga tersedia.