Jang Tradisional Lembah Osaek Yaksu

Pasar Tradisional Osaek Yaksugol ialah tempat di mana kicap dibuat menggunakan kaedah tradisional dalam persekitaran semula jadi yang bersih di Gunung Seorak, Gangwon-do. Kami menggunakan kacang soya yang ditanam dengan mata air dan bayu laut dari Laut Timur, yang digunakan oleh petani tebas dan bakar 400 tahun yang lalu, dan kami membuat kacang soya dengan merebusnya dalam periuk besi tuang dengan kayu oak dan pain, kemudian mengeringkannya secara semula jadi untuk membuat sos. Anda boleh melawati proses pengeluaran Cheonggukjang, yang melibatkan merebus kacang di atas api kayu dalam kawah dan mengapungkannya, termasuk pes kacang soya tradisional yang telah berumur lebih daripada dua tahun, sepanjang tahun. Anda juga boleh membeli set hadiah pes lada merah Songi dan pes kacang soya Songi yang diperbuat daripada Songi, produk istimewa Yangyang.

(Sumber: laman web Osaek Yaksugol Traditional Jang)

Butiran

Bayaran letak kereta

Percuma