Eonyang Rooftop Bulgogi
Nama Korea언양기와집불고기
Diterjemah mesin daripada bahasa Korea. Lihat teks asal
Ini adalah restoran di mana anda boleh merasai Eonyang bulgogi dalam ruang yang bergaya yang berjarak 10 minit pemanduan dari Eonyang Amethyst Cave, sebuah rumah berbumbung jubin yang telah diubah suai milik Cheonseokjigi, yang berusia lebih 100 tahun. Kami telah beroperasi di bawah nama Eonyang Rooftop Bulgogi selama lebih 40 tahun dan berkeras untuk menggunakan hanya daging lembu Korea berkualiti tinggi yang diternak terutamanya di wilayah Eonyang dan Gyeongnam. Ia adalah restoran bulgogi Eonyang tertua dan mempunyai ramai pelanggan tetap. Restoran ini sangat terkenal sehingga sentiasa menunggu untuk makan, dan terdapat ruang istirahat yang berasingan untuk menunggu. Memandangkan ia dipanggang dengan sempurna di atas panggangan, ia mempunyai aroma yang berapi-api, perasanya tidak terlalu pedas, jadi ia mempunyai tekstur yang baik, dan rasanya sangat baik apabila dibalut dengan hirisan bawang hijau sebagai ssam. Rebusan pes kacang soya dan ulam-ulamannya bersih dan tidak terlalu perasa, memudahkan untuk menikmati Eonyang Bulgogi.