Yahocheong

Ikan mandarin yang ditangkap di Sungai Geumgang terkenal sebagai produk istimewa Daejeon yang dipersembahkan kepada raja-raja pada zaman Dinasti Joseon, dan kawasan Sintanjin di bahagian tengah Sungai Geumgang telah lama membangunkan masakan ikan air tawar. Selepas siapnya Empangan Daecheong pada tahun 1981, restoran sup pedas ikan air tawar dibuka di sekitarnya dan rasanya diiktiraf. Yahojeong yang terletak di tepi Tasik Daecheong juga dipanggil Restoran Yaho. Memulakan perniagaan bersamaan dengan pengisian air Empangan Daecheong, ini ialah restoran khusus belut bakar dan sup pedas yang bertahan hampir 40 tahun. Restoran yang bermula sebagai kedai nasi untuk pemancing ketika Tasik Daecheong masih dibenarkan untuk memancing ini kini telah menjadi tempat makan kegemaran penduduk tempatan dan pelancong. Sup pedas ikan air tawar yang dibuat daripada ikan mandarin, ikan keli dan lain-lain dimasak dengan gochujang buatan sendiri, manakala belut bakar menambah teksturnya melalui sos istimewa. Lauk-pauk dibuat menggunakan sayur-sayuran bermusim yang ditanam sendiri. Boleh diakses melalui Jalan Daecheonghosu, dan di sekitarnya terdapat tarikan pelancongan seperti Taman Geumgang Lohas Daecheong dan Taman Meditasi selain Tasik Daecheong.