Oubre

Oubre ialah kedai roti yang terletak di Dodong-ri, Ulleung-eup, Ulleung-gun, Gyeongsangbuk-do. Nama 'Oubre' dicipta dengan menggabungkan 'O' daripada sotong dan 'Bre' daripada roti, perkataan Inggeris untuk roti. Item menu yang mewakili ialah obre, juga dipanggil roti dakwat sotong. Ia dibuat dengan dakwat sotong, sedimen labu, dan air laut dalam, dan tiada bahan pengawet atau pewarna ditambahkan. Ia dipilih sebagai roti istimewa serantau yang mewakili Ulleungdo oleh majalah Pejabat Wilayah Gyeongbuk, dan dikilangkan serta dijual pada hari yang sama selepas 6 jam pematangan doh. Ia berhampiran dengan Pelabuhan Dodong dan berdekatan ialah Batu Chotdae, Pantai Naesujeonmongdol, Pantai Sadong dan Muzium Dokdo.