Oubre

Oubre ist eine Bäckerei in Dodong-ri, Ulleung-eup, Ulleung-gun, Gyeongsangbuk-do. Der Name „Oubre“ entstand aus der Kombination „O“ von Tintenfisch und „Bre“ von Brot, dem englischen Wort für Brot. Der repräsentative Menüpunkt ist Obre, auch Tintenfischbrot genannt. Es wurde aus Tintenfischtinte, Kürbissediment und tiefem Meerwasser hergestellt und es wurden keine Konservierungs- oder Farbstoffe hinzugefügt. Es wurde von der Zeitschrift des Gyeongbuk Provincial Office als regionales Spezialbrot für Ulleungdo ausgewählt und wird noch am selben Tag nach 6 Stunden Teigreifung hergestellt und verkauft. Es liegt in der Nähe des Hafens Dodong und in der Nähe befinden sich der Chotdae-Felsen, der Strand Naesujeonmongdol, der Strand Sadong und das Dokdo-Museum.