Dagapo Garden

Dagapo Garden, restoran Korea yang juga pernah ditampilkan dalam Baekban Travels karya pengembara makanan Heo Yeong-man, terletak di pinggir Bandar Iksan. Menu tandatangannya ialah galmaegisal (daging diafragma babi) panggang dan sup kimchi yang penuh dengan galmaegisal. Dagapo Garden, tempat galmaegisal terasa lebih ringan kerana dipanggang di atas arang, ialah restoran daging dengan suasana mesra tempat warga emas kejiranan berbual sambil menikmati segelas soju yang pedas. Sejajar dengan statusnya sebagai restoran lama berusia kira-kira 30 tahun, menunya hanya satu item, iaitu galmaegisal, dan lauk sampingannya termasuk kkakdugi, pa-chae (daun bawang dihiris), zukini berbumbu, timun berbumbu, burdock, dan daun salad untuk membalut. Sup kimchinya mengandungi cendawan dan bawang besar bersaiz besar dan padat; semakin direbus, rasanya semakin mendalam sehingga mengundang segelas lagi. Kesegaran dagingnya sendiri tinggi, jadi walaupun menunya ringkas, anda boleh menikmati hidangan yang bernilai tinggi.

Butiran

Tandas

Ada