Sangol Chueojeong Cawangan Utama Gochang

Cawangan Utama Sangolchueojeong Gochang ialah restoran yang mengkhusus dalam rebus loach, makanan kesihatan harian Gochang, terletak di Sanjeong-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeollabuk-do. Mereka menjual Sanghwang Haeotang, Black Garlic Chueotang, dan Cordyceps Sinensis Chueotang berasaskan kuah yang diperbuat daripada cendawan Sanghwang. Rebus loach bawang putih hitam ialah item menu yang dibuat dengan rebus loach yang direbus dalam sup cendawan Sanghwang dan dihiasi dengan bawang putih hitam tua, manakala rebusan Cordyceps sinensis ialah menu dengan tambahan cordyceps sinensis. Chueotang dihidangkan bersama nasi periuk ginseng Shindongjin dengan pucuk ginseng. Sebagai menu sampingan, mereka menjual daging babi rebus dan loach goreng. Selain rebus loach, terdapat juga potongan daging babi bawang buatan sendiri, potongan daging babi keju, dan potongan daging babi keju ubi, jadi anda boleh memilih hidangan bergantung pada pilihan anda. Untuk potongan daging babi bawang buatan sendiri, sos yang dibuat dengan menggoreng bawang selama lebih daripada satu jam digunakan. Kedai ini mempunyai bar layan diri di mana anda boleh menggunakan lauk tambahan dan kerusi bayi, dan anda boleh menggunakan tempat letak kereta di hadapan kedai.