Sangol Chueojeong, Hauptfiliale Gochang

Sangolchueojeong Gochang Main Branch ist ein Restaurant, das sich auf Schmerleneintopf, Gochangs tägliches gesundes Essen, spezialisiert hat und sich in Sanjeong-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeollabuk-do befindet. Sie verkaufen Sanghwang Haeotang, Black Garlic Chueotang und Cordyceps Sinensis Chueotang auf der Basis von Brühe aus Sanghwang-Pilzen. Schwarzer Knoblauch-Schmerlen-Eintopf ist ein Menüpunkt, der aus Schmerlen-Eintopf besteht, der in Sanghwang-Pilzbrühe gekocht und mit gereiftem schwarzem Knoblauch garniert wird, während Cordyceps sinensis-Eintopf ein Menü mit zusätzlichem Cordyceps sinensis ist. Chueotang wird mit Shindongjin-Ginsengtopfreis mit Ginsengsprossen serviert. Als Beilagen werden geschmortes Schweinefleisch und frittierte Schmerlen angeboten. Neben Schmerleneintopf gibt es auch hausgemachtes Zwiebel-Schweinekotelett, Käse-Schweinekotelett und Süßkartoffel-Käse-Schweinekotelett, sodass Sie eine Mahlzeit ganz nach Ihren Wünschen auswählen können. Für hausgemachtes Schweinekotelett mit Zwiebeln wird eine Sauce verwendet, die durch mehr als eine Stunde langes Braten von Zwiebeln hergestellt wird. Der Laden verfügt über eine Selbstbedienungsbar, an der Sie zusätzliche Beilagen und einen Kinderstuhl nutzen können, und Sie können den Parkplatz vor dem Laden nutzen.