Festival Jangnyu Sunchang

Festival Jang Sunchang ialah festival budaya makanan yang diadakan di Sunchang, kampung halaman jang tradisional, tempat pengunjung boleh mengalami secara langsung budaya jang Korea—gochujang, doenjang, ganjang dan lain-lain—serta nilai makanan fermentasi. Menandakan edisi ke-21 pada 2026, ia diadakan dari 15 hingga 18 Oktober dengan tema "Selera Dunia, Terkandung di Sunchang" di Kampung Rakyat Gochujang Tradisional Sunchang dan Taman Tema Fermentasi Sunchang. Sepanjang festival, pelbagai program bertemakan jang tradisional dan K-food akan dijalankan, termasuk pengalaman, persembahan, pameran, pertandingan dan makanan. Program utama termasuk "Pembuatan Gochujang Global" yang disertai warga tempatan dan asing, perarakan "Persembahan Gochujang Sunchang kepada Raja" yang mengimbas kembali persembahan gochujang Sunchang kepada raja pada zaman Joseon, "Sekolah Budaya Jang Global" untuk mempelajari dan mengalami budaya jang Sunchang, serta "Program Pengalaman K-Food" untuk membuat kimchi, makgeolli, jangajji, meju dan lain-lain sendiri. Selain itu terdapat "Kampung Fermentasi Sunchang 1997", permainan misi realiti berperantara (AR) "Cari Raja Jangchu", dan "Perjalanan Rasa Dunia, Lounge Sos" tempat menikmati pameran, rasa dan pengalaman sos, membolehkan pengunjung mengalami budaya jang dan fermentasi Sunchang dalam pelbagai cara.

Program

1. Program Utama
- Pembuatan Gochujang Global, Perarakan Persembahan Gochujang Sunchang kepada Raja, Kampung Fermentasi Sunchang 1997, Sekolah Budaya Jang Global
2. Program Sokongan
- Upacara pembukaan dan persembahan sambutan, Pertemuan muzik tradisional Korea dan muzik klasik ketika jang matang, Persembahan berjalan di atas tali Warisan Budaya Dunia, Festival Lagu K-POP Global Sunchang, Upacara penutupan dan konsert musim luruh
3. Program Penyertaan Pengguna
- Program Pengalaman K-Food (membuat kimchi, makgeolli, jangajji, meju), Cari Raja Jangchu (permainan misi AR), Cari Meju Emas, Acara Red-Day, Pertandingan Rasa Pedas, Kelas Memasak Gourmet Jang, Pertandingan Masakan Jang Global
4. Maklumat Lain
- Pasar K-Food Global, Lounge Sos Perjalanan Rasa Dunia, Pameran dan Pengalaman K-Culture, Sunchang Jumak, Pameran dan Persembahan Seni Tempatan, Penjualan Produk Pertanian dan Gerai Makanan