큰집가마솥설렁탕
- 문의
- 033-434-2546
- 영업 시간
- 08:00~20:30 (준비시간 15:00~16:30)
- 휴무일
- 설·추석 연휴
- 대표 메뉴
- 설렁탕
- 취급 메뉴
- 도가니탕 / 버섯불고기 / 도가니전골 등
- 주차
- 가능
- 포장
- 일부 메뉴 포장 가능
홍천 터미널 건너편에 위치한 설렁탕 전문식당으로 입구에 붙어있는 큰 간판이 있어 찾기에 편리하며 전통적인 한옥구조이다. 식당 앞에는 대형 가마솥이 2대가 얹어져 있으며 이 솥 안에는 사골뼈가 12시간 이상 계속 끓고 있다. 그 후 끓인 곰국을 식당 안에 있는 솥에서 다시 6시간 이상을 끓여 설렁탕을 만든다. 설렁탕은 구수하고 담백하여 인기가 많으며 함께 나오는 배추김치의 톡 쏘는 맛은 설렁탕과 잘 어울린다.
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