국일생갈비

국일생갈비는 대구 서문시장역 인근에 위치한 한우 생갈비 전문점이다. 1975년부터 시작한 이곳은 갈비가 생각날 때마다 찾아준 손님들 덕분에 반백 년의 전통을 자랑하는 식당이 되었다. 특생갈비, 안창살, 양념갈비 등 다양한 부위를 제공한다. 특히 생갈비는 부드럽고 기름진 맛이 일품이며, 양념갈비도 진하지 않은 양념으로 고기 본연의 풍미를 잘 살렸다.