Gukil Saenggalbi

Gukil Raw Galbi est un restaurant coréen de côtes de bœuf crues situé près de la gare du marché de Seomun à Daegu. Ce restaurant, ouvert en 1975, est devenu un restaurant avec un demi-siècle de tradition grâce aux clients qui s'y rendent chaque fois qu'ils ont envie de côtes levées. Nous proposons une variété de coupes, notamment des côtes levées spéciales, des côtes intérieures et des côtes assaisonnées. En particulier, les côtes crues sont moelleuses et ont un excellent goût gras, et les côtes marinées sont bien assaisonnées, faisant ressortir la saveur naturelle de la viande avec un assaisonnement doux.