Собок кальби

Название по-корейски소복갈비

Машинный перевод с корейского. Показать оригинал

Собоккальби — ресторан, специализирующийся на корейской говядине хану, расположенный в центре города Йесан. Этот ресторан предлагает разнообразное меню, основу которого составляют свежие кальби и маринованные кальби; в нём используется ограниченное количество мяса коров хану, а мясо подаётся уже заранее приготовленным — это ресторан высокого класса. Поэтому при исчерпании ингредиентов ресторан может закрыться раньше запланированного времени, а свежие кальби настолько строго контролируются по ингредиентам, что обычно требуется предварительный заказ. Благодаря этому ресторан настолько известен, что его посещали бывшие президенты и писатель Хо Ён-ман, и он появлялся в различных теле- и радиопередачах. Кроме того, устричное сашими (кульхве), подаваемое зимой, и холодная лапша (нэнмён), подаваемая летом, — это деликатесы, которые можно попробовать только в определённый сезон. Внутри ресторана есть как отдельные комнаты, так и общий зал, поэтому можно удобно и комфортно пообедать в зависимости от количества гостей и предпочтений.
Рядом находятся улица кукпап в Есане, рынок Есана, водохранилище Едан (туристическая зона Едан) и гора Токбонсан, которые можно посетить в рамках одного маршрута.

Отзывы посетителей 0

Отзывов пока нет. Оставьте первый и получите значок «Первопроходец»

Зарегистрируйтесь и пишите отзывы — копите уровни, значки и эмблемы. Можно просто поставить оценку, e-mail мы не запрашиваем.

Видео об этом месте

Материалы: Уезд Есан

Все путеводители →
  • Путеводители
    Деревня Нэпхо побусан

    Тэджон-Чуннамский филиал Национальной организации туризма Кореи

    Файлов: 1 · Смотреть все