เตาย่างถ่านในสวน

ตั้งอยู่ใน Bonggye-ri ซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นย่านบุลโกกิเนื้อวัวพิเศษของเกาหลี ตรงกลางระหว่าง Gyeongju และ Ulsan บ้านหลังแรกในย่านบุลโกกิทางด้านซ้ายของอาคารผู้โดยสาร ซึ่งเป็นถนนสายหลักของบงกเยรี ใช้เนื้อวัวเกาหลีและเนื้อวัวเป็นส่วนผสมเท่านั้น เนื่องจากทั้งหมู่บ้านบงเก บุลโกกิใช้เนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐาน รสชาติพื้นฐานของเนื้อสัตว์จึงไม่แตกต่างกันมากนัก อย่างไรก็ตาม ว่ากันว่ารสชาติของอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเครื่องเคียงและเครื่องปรุงรส ที่ร้านเนื้อย่างถ่านในสวน ซี่โครงและเนื้อใบจากเนื้อวัวเกาหลีเป็นเมนูยอดนิยมที่สุด และเนื้อสัมผัสก็ละเอียดและเป็นมันเงามาก โรยเกลือหยาบลงไปแล้วย่างบนถ่าน ความภาคภูมิใจของร้านนี้คือเนื้อดิบเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสและน้ำมันงา และหัวไชเท้า เนื้อดิบเสิร์ฟพร้อมเนื้อดิบชิ้นหนา

รายละเอียด

ห้องน้ำ

มี