ปรมาจารย์ขนมปัง

경기도 광명시 하안동 밤일 마을 음식 거리에 위치한 빵명장은 2020년 9월에 오픈하여 넓고 쾌적한 환경과 좋은 재료로 매일 품질 좋은 빵을 제공한다. 대표 메뉴인 육쪽마늘빵과 몽 블랑(칼 슘빵)을 비롯하여 40여 가지가 넘는 다양한 빵을 판매한다. 또한 빵과 함께 먹을 수 있는 커피, 라테, 차, 음료를 다양하게 판매한다. 5층 건물을 모두 사용하여 지하 1층은 주차장이며, 1층은 빵과 커피 판매장, 2층부터 3층은 카페, 4층은 야외 테라스 겸 공연장과 전시장으로 운영된다.