แฮอุนแดคายามิลมยอน

Haeundae Gaya Milmyeon ก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤษภาคมปี 1998 เป็นร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมของ Milmyeon ในปูซานที่ได้รับความรักมาเป็นเวลา 20 ปี เนื้อหน้าอกเนื้อ เนื้อบด ตีนไก่พื้นเมือง ขิงทั้งต้น หัวหอมทั้งต้น กระเทียมทั้งต้น และยาสมุนไพรต่างๆ ต้มเป็นเวลา 48 ชั่วโมง และปรุงรสด้วยน้ำซุปที่หมักไว้นานกว่าหนึ่งปี เส้นหมี่ข้าวสาลีเหนียวนุ่มทำจากแป้งข้าวสาลี ราดด้วยซอสปรุงรส หัวไชเท้าดอง แตงกวา ไข่ต้ม เนื้อ และราดด้วยน้ำซุปน้ำแข็งบางๆ รสชาติเย็นและเบาของเส้นบะหมี่นั้นยอดเยี่ยมมาก ขายเพียงสามเมนูเท่านั้น ได้แก่ บะหมี่ข้าวสาลี บะหมี่บิบิมรสเผ็ด และเกี๊ยวที่มีหนังที่เคี้ยวหนึบอย่างน่าประทับใจ