อิโจ คัลกุกซู

Ijo Kalguksu ตั้งอยู่ในเขตจุง กรุงโซล ทุกวันเราทำคัลกุกซูโดยใช้น้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น โดยเฉพาะเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มดึงดูดต่อมรับรส คอตจอรีซึ่งเข้ากันได้ดีกับคัลกุกซู เสิร์ฟโดยทำเอง ไม่เพียงแต่คัลกุกซูเท่านั้น แต่ยังมีข้าวหน้าปลาดิบเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารอีกด้วย รสชาติเผ็ดของพริกแดงนั้นยอดเยี่ยมมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหาร เช่น เกี๊ยวซ่า ซุปต๊อก (เกี๊ยว) และไข่ปลาด้วย