ร้านอาหารทงกวาง

ชื่อภาษาเกาหลี동광식당

แปลด้วยเครื่องจากภาษาเกาหลี ดูต้นฉบับ

Donggwang Sikdang เป็นร้านอาหารเฉพาะทางปลาปักเป้า (bokguk) ที่มีประเพณี 50 ปี ตั้งอยู่ใกล้ตลาดดั้งเดิมจุงอังของเมืองทงยอง ตั้งแต่ปี 1970 จนถึงปัจจุบัน ร้านได้ครองใจทั้งชาวบ้านในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ตลาดจุงอัง โต๊ะมีประมาณ 10 โต๊ะ ขนาดเล็กแต่ค่อนข้างสะอาด เมนูมีความหลากหลาย ทั้งซุปปลาปักเป้า ข้าวยำ และมุลฮเว (ยำปลาดิบ) เหมาะทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่รับประทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะซุปปลาปักเป้าที่สามารถเลือกได้จาก 4 ชนิด คือ ชัมปก คักชีปก ฮวังปก และชลปก น้ำซุปใสรสสดชื่นยอดเยี่ยม ในบรรดาชนิดเหล่านี้ ชัมปกซึ่งเป็นปลาชนิดที่หรูหราที่สุดนั้นเหนียวกว่าปลาปักเป้าชนิดอื่นและได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมีเมนูตามฤดูกาล เช่น ซุปปลาลิ้นหมาใส่ต้นอาร์เทมิเซียที่รับประทานได้เฉพาะฤดูใบไม้ผลิ และเมนูฤดูหนาวอย่างซุปหอยนางรมสาหร่ายเมแซงอี ซุปปลามุลเมกี ซุปปลาค็อดสด และยำหอยนางรมสด ทำให้เพลิดเพลินกับเมนูตามฤดูกาลได้ ใกล้ๆ กันมีตลาดดั้งเดิมจุงอังอยู่ห่างเพียง 5 นาทีโดยการเดิน ควรค่าแก่การไปชมผลิตภัณฑ์พิเศษของทงยอง

รีวิวจากผู้มาเยือน 0

ยังไม่มีรีวิว เขียนรีวิวแรกเพื่อรับเหรียญ “ผู้บุกเบิก”

สมัครสมาชิกและเขียนรีวิวเพื่อสะสมเลเวล เหรียญตรา และตรารับรอง เลือกแค่ดาวก็ได้ และเราไม่เก็บอีเมล

วิดีโอของที่นี่