ปลาไหลน้ำจืดญี่ปุ่น

Ilmi Freshwater Eel ตั้งอยู่ในเขตคังฮวา เมืองอินชอน เป็นร้านอาหารพิเศษที่ให้บริการปลาไหลน้ำจืดที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง สถานที่แห่งนี้ใช้ปลาไหลน้ำจืดที่ปลูกในธรรมชาติที่สะอาดของเกาะคังฮวา ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อนและอ่อนโยน ปลาไหลย่างแบ่งออกเป็นปลาไหลย่างเกลือและปลาไหลย่างปรุงรส ซึ่งแต่ละชนิดมีรสชาติที่ล้ำลึกที่ดึงดูดต่อมรับรสของนักชิม ปลาไหลที่นี่มีไขมันต่ำและอุดมไปด้วยโปรตีน จึงเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โจ๊กปลาไหลที่เสิร์ฟหลังกินปลาไหลนั้นทำมาจากกระดูกปลาไหลบด มีรสเผ็ดและย่อยง่าย

รายละเอียด

ห้องน้ำ

มี