Nhà Cheonghwa

Cheonghwa House, mở cửa vào đầu những năm 1950 bằng nghề sản xuất và bán sundae không biển hiệu tại Chợ Aunae, yêu cầu tên cửa hàng để khai thuế, vì vậy một nhân viên văn phòng quận đã đến và đặt tên cho cửa hàng là Cheonghwa House. Hiện nay, hai vợ chồng đang tiếp tục truyền thống cho thế hệ thứ 4. Thực đơn của Cheonghwa House Sundae bao gồm sundae và súp. Sundae được làm bằng cách luộc ruột non đã được rửa kỹ bằng muối và luộc kỹ với rau tươi và huyết mua trực tiếp từ chợ. Sundae có vị mặn và nhẹ mà không có mùi cay độc đáo. Món súp được làm bằng cách luộc xương heo, gừng, hành lá, hành tây trong vạc hơn 6 giờ, thêm nước sốt và thịt luộc trong cùng một ngày, rất thanh và nhẹ. Cheonghwa House Sundae, nơi tiếp nối truyền thống của Cheonan Byeongcheon Sundae, chào đón du khách bằng sự chân thành và hương vị nhất quán.

Thông tin chi tiết

Nhà vệ sinh

Có