Mamas-Hand Chungmu Gimbap
Koreanischer Name엄마손충무김밥
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Dies ist ein auf Chungmu-Gimbap spezialisiertes Restaurant, das in der Sendung „Bokbulbok“ auf Yokjido empfohlen wurde. Chungmu-Gimbap und Holaegi-Gimbap sind die Hauptgerichte. Normalerweise wird Chungmu-Gimbap mit gemischtem Kimchi und gewürztem Tintenfisch serviert, während Holaegi-Gimbap mit gewürztem Holaegi gereicht wird. Holaegi ist der Gyeongsang-Dialekt für kleine Kraken. Das gewürzte Holaegi dieses Restaurants ist patentiert und eine Delikatesse, die man nirgendwo sonst probieren kann. Auch Lieferbestellungen sind möglich, sodass man gewürztes Holaegi überall im Land genießen kann.
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