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Gomso Komplex für gesalzene Meeresfrüchte
Koreanischer Name곰소젓갈단지
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Der Hafen Gomsoport liegt im Gebiet Jinseo-ri, Jinseo-myeon, 24 km von Buan entfernt. Als die Wassertiefe des Hafens Julposport aufgrund von Sedimenten allmählich abnahm, wurde als Alternative am Ende der japanischen Kolonialzeit ein Hafen gebaut, um landwirtschaftliche Produkte und militärische Versorgungsgüter zu exportieren, und ein Deich errichtet, indem Gomseom und Beomseom abgesperrt wurden, wodurch der Hafen Gomsoport und die Salzfelder Gomsosalt entstanden. Nach der Befreiung begann die Produktion von Sonnensalz, und es entstand ein groß angelegter Komplex für gesalzene Meeresfrüchte, der verschiedene gesalzene Meeresfrüchte aus frischem Fisch und Schalentieren aus den umliegenden Gewässern herstellt. Aufgrund der Lagebedingungen der Bucht Gomsoman wird das Gomsosalt-Salz, das aus Meerwasser mit reichhaltigen Mineralien aus den unverschmutzten Wattflächen hergestellt wird, normalerweise von Ende März bis Oktober produziert, und das im Mai-Juni, wenn Kiefernpollen fliegen, produzierte Salz schmeckt gut und hat einen hohen Ertrag.
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